为迎接校庆七十周年，9月27日上午，离退休干部处在图书馆报告厅举办了“健康快乐迎校庆系列活动——老年人营养与膳食” 的知识讲座，参加本次活动的有离退休老领导、离休老干部、退休老同志及90岁高龄的老教授等，共计150余人。
食品科学与工程学院的董开发博士根据老年人的生理特点，结合各类食品的营养价值，从老年人的营养需求、合理营养、平衡膳食等几个方面，作了通俗易懂、深入浅出的介绍。
老同志们认真听讲，用心记笔记。在最后的互动环节中，老同志们积极举手，踊跃发言，董博士现场耐心地一一作答。
会后，老同志们普遍反映，讲座的内容丰富、全面，很适合老年人。不少老同志希望将讲稿打印成文，以便回去继续学习。
这次讲座是继“科学饮奶”“健康饮水”的又一次健康知识讲座，活动取得良好效果。老同志进一步提高了科学健康饮食的意识，掌握科学饮食的方法，养成良好的饮食习惯，实现健康长寿的目标。
